ドメーヌ・ミットナット・フレール 通販ならおまかせ | キュヴェ・ギョタク

今回はしゃぷしゃぶに合わせてみました。挑戦して!イカの沖漬も合わせてみましたが悪くなかったです。ゴマだれよりもポン酢の方が、ワインが美味しく感じられました。

コスパ最強と噂の♪

2017年03月24日 ランキング上位商品↑

ドメーヌ・ミットナット・フレール キュヴェ・ギョタクドメーヌ・ミットナット・フレール キュヴェ・ギョタク [2015]750ml

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年末年始の宴会に重宝しそうです。寿司とスキヤキに合わせてみました。例えるなら香りの強い吟醸酒のようなという表現が適当かもしれません。本当に日本食にぶつからないですね。。ただ飲む前に一つだけやっておかなければいけないことがあります。生産者は寿司に合うと言っていますが、日本の家庭料理全般に合うんじゃないかな?焼魚や煮魚とかは難しいかもしれないですが、いろいろ可能性を感じるので再購入決定です。私はポワラーを使いましたがエアレーションさせないと、口当たりが刺々しくてとても飲み辛いです。口当たりは辛口なのだけどそれほど辛くは感じなく、飲み込んだ後のフレーバーがフルーティで甘く感じます。日本食に”ぶつからない”フランスワインに初めて出会いました。それはデキャンティング。